Chia sẻ hai cách làm Cream cheese từ nguyên liệu đơn giản nhất

Mình làm từ sữa tươi có đường có đc ko bạn.

B ơi cái phô mai từ sữa chua b làm ngta gọi là sữa chua Hi Lạp nha

Nhà e thừa sữa ông thọ không biết làm gì thì dùng làm kem này được không ạ

Theo mình biết thì như thế này chưa gọi là cream cheese đc vì cơ bản thành phần cấu thành cream cheese là từ cream (hàm lượng chất béo phải từ 30% đổ lên). Nên nếu muốn làm ra từ sữa thì ít nhất phải dùng sữa nguyên kem còn nếu dùng yogurt thì người ta chỉ gọi là yogurt cheese(hay sữa chua Hy Lạp)

Cách làm = sữa chua làm sao vậy ạ ?

Làm xng bảo quản đc bao lâu vậy b

BẠN ƠI PHOMAI LÀ KẾT TỦA CỦA SỮA FULLCREAM NHỜ AXIT, PHOMAI LÀ PHOMAI MÀ SỮA CHUA LÀ SỮA CHUA CHỨ CÓ LIÊN QUAN GÌ NHAU ĐÂU, 1 ĐẰNG LÀ ĐÔNG ĐẶC NHỜ MEN SỮA CHỨ ĐÂU CÓ AXIT GÌ, CÁI LỌC SỮA CHUA KIA THÀNH PHẨM LÀ "SỮA CHUA HY LẠP", SAU KHI LỌC HẾT NƯỚC PROTEIN, CHỨ ĐÂU PHẢI PHOMAI, BẠN LÀM CLIP NHƯ NÀY LÀM BAO NGƯỜI HIỂU SAI ĐI, MÀ KO PHẢI ĐÂY LÀ CÁI CLIP DUY NHẤT M THẤY SAI LỆCH BẢN CHẤT CỦA CÁI CÁCH GỌI LÀ T2 KIA -_-

Kem này có thay thế kem tươi để làm các loại kem ký không bạn?

Chia sẻ hai cách làm Cream cheese từ nguyên liệu đơn giản nhất hay quá bạn ơi

Chị ơi cách làm = sữa chu thì nó có vị mặn k ạ?

Chị ơi làn bằng sữa chua mình nấu như sựa tươi luôn hả chị

Sữa chua cứ lọc vậy tách nước thôi ạ?

Mik sử dụng nc chanh kết sữa lại có vị chua không cô